Cake Materials

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品）かわいい形のパイ生地に甘さをおさえたスイートポテトあんがたっぷり入っています。 発酵を必要としないので、とっても簡単！ビギナーの方にお勧めです。ホームベーキングを楽しく始めるには、まず、このパイから始めましょう！失敗が少ないうえ、本格的なオーブンが無くても温度調節付きであれば、焼成が可能ですよ。解凍（室温20〜15℃で60分）→焼成（180℃で30分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です）※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。レシピは付いておりませんのでこのページの作り方を参考にしてください。■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！冷凍生地各種はこちらです。 内　容　量 75g×50 原　材　料 スィートポテト餡、(サツマイモ、砂糖、白生餡、マーガリン、還元澱粉糖化物)、小麦粉、マーガリン、ショートニング、卵、脱脂粉乳、食塩、香料、着色料(ベニバナ黄色素、カロチン色素)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け 備　考 ※賞味期限は、製造後3ヶ月程度です。製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。 お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、冷凍生地の一部に欠 けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。欠けている冷凍生地は焼成される前に、溶き卵でくっつけていただくことができますので、よろしくお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ● 関連商品 ・■冷凍生地■　パイ系各種 ■冷凍生地■スイートポテトパイの作り方 【材料】 ・冷凍生地 ・全卵（塗りたま用）　 【道具】 ・ベーキングシート ・刷毛 ・オーブン　　など 1. 【準備】冷凍庫から生地を取り出します。凍ったまま、生地と生地との間を十分に空け、天板に並べます。 ※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。 2. 【解凍前】生地の乾燥を防ぐため、刷毛で溶き卵を塗ります。 3. 【解凍】室温で解凍します（目安：温度25〜20℃→30〜60分）※つまようじなどで、中のフィリングも柔らかくなっていることを確認します。 4. 【焼成前】つやを出すため、もう一度溶き卵を刷毛で塗ります。 5. 【焼成】250℃で予熱した電気オーブンに入れ、210℃で約25分焼成します。※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※レシピは、付いておりませんので、このページの作り方をご参考になさってください。...続きを読む